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Labor Gastronómica

Los premios concedidos por la Academia (clasificados por categorías y año de concesión)

LABOR GASTRONÓMICA

1998 Alimentos de Aragon
1999 TOPI Formación profesional el Picarral (Zaragoza)
2000 Editorial La Val de Onsera
2001 Restaurante La Ontina (Zaragoza)
2002 Montal (Zaragoza)
2003 Adepaca (Control de Calidad). El Mastrazgo (Teruel)
2004 Truficultores de Aragón
2005 La Zaragozana
2006 Grupo pastelerías Tolosana Almudebar (Huesca)
2007 Difusión El Periódico de Aragón
" Investigación ALCOTEC
2008 Difusión BALAY
" Investigación Banco de Germoplasma
2009 Difusión José Luis Solanilla
" Investigación Luis Miguel Albisu
2010 Difusión Caladero
" Investigación Casa Ganaderos
2011 Difusión Pon Aragón en tu mesa
" Investigación Grupo de Invest. y tecnolg. de la carne
2012 Difusión Gastro Aragón Revista bimensual
" Investigación Escuela de Hostelería de Guayente Sahun (Huesca)
2013 Difusión Con mucho gusto, edición escrita del Heraldo de Aragón y televisiva de ZTV
" Investigación Consejo Regulador de la D.O. Campo de Borja
Academia Aragonesa de Gastronomía · Avda. Caesar Augusto 25, 50004 Zaragoza